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酱类是调味品的重要品类之一。我国酱类生产历史悠久，先秦时代的史籍已经出现酱的记载，出现的时代可能在周代，或者周代以前，距今至少有三千年的历史。酱类产品的分类标准很多，可以按原料分，也可以按酿造工艺、市场定位等进行分类。按照工艺可分为发酵工艺和非发酵工艺；按照原料可分为豆酱、辣椒酱、芝麻酱、花生酱、番茄酱等，按照市场定位可分为拌面酱、拌饭酱、佐餐酱、素面酱、柠檬酱、休闲酱等。近年来，国内酱类产业平稳发展。根据中国调味品协会2017年著名品牌企业100强统计数据（94家）中，有29家生产调味酱产品，总产量达到82万吨，总销售收入达到68亿元。2017年，有70%酱类企业的产量实现正增长。正增长的企
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食品安全是食品企业首要社会责任转方式调结构已成为当前中国经济发展的重要任务,而企业的发展模式也正在悄然改变,越来越多的企业开始主动承担起环保、公益等社会责任。然而,企业应如何履行社会责任?企业的经济效益与社会效益之间,有着怎样的内在联系呢?事实上,经济效益与社会效益并不矛盾,社会责任有时也是企业发展的根本所在。焦作市奥润生物工程有限公司甄志爱经理认为,作为食品企业,食品安全是企业首要的社会责任,同时也是企业安身立命之根本,保障食品安全,企业才有存在的价值,这是企业进行公益事业的前提,而坚持回馈社会,则是企业的永续经营之道。食品安全——食品企业立身之本民以食为天,食以安为先。甄志爱表示,如果不能
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焦作市奥润生物工程有限公司是一家专业致力于食品生物工程的高新技术企业。公司坐落于风景绮丽的世界地质公园—云台山脚下。北临太行、南依黄河，形成了奥润独特的绿色资源优势。公司以此为依托，积极发展核心技术，拥有生物工程领域多项领先技术，并顺利通过了民族部门的严格审查，获得了由河南省民族事务委员会核准颁发的清真食品信誉标牌，并先后获得由国家民委授予的“全国少数民族商品定点生产企业”称号，系河南省伊斯兰教协会监制，并由焦作市清真寺、焦作市伊斯兰教协会授予的“清真食品咸味香精定点生产企业”称号。奥润人一贯秉承“做民族精品，奉献美味和健康”的企业宗旨，坚持“诚信、发展、和谐、共享”的企业精神，与北京、上海等
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2016年6月1日上午九时，修武县政府蔡县长、县人大李主任等相关领导一行二十余人莅临焦作市奥润生物工程有限公司考察调研。各位领导首先参观了公司的生产车间，并对奥润现代化的生产设备、先进的生产管理和严格的食品安全管理给予了高度的评价。随后，各位领导来到奥润公司的展厅，饶有兴趣地听取了公司总经理甄志爱对公司的发展历史、企业文化、主要产品、优秀业绩和未来规划的详细介绍。奥润公司优美的厂区环境、浓郁的清真企业文化、现代化的生产设备、先进的生产管理、严格的食品安全管理、丰富的产品系列和高效的研发团队给各位领导留下了深刻的印象。各位领导对奥润公司目前取得的成绩给予的高度评价，并鼓励奥润公司继续把企业做大、
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